Рецепт кабачкового пирога-запеканки с описанием ингредиентов и приготовления. Тесто на основе кабачков, яиц, чеснока, разрыхлителя и муки. Начинка может быть любой на выбор, автор предлагает использовать охотничьи колбаски, ветчину, помидоры, грибы, брокколи, цветную капусту, куриный фарш. Пирог запекается в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, затем сверху посыпается тертым сыром и возвращается в духовку на 10 минут до полного расплавления сыра. Готовый пирог получается сочным и вкусным, каждый раз разным в зависимости от начинки.
# Кабачки
В статье представлены два рецепта заготовок на зиму из кабачков: аджика и икра. Для приготовления аджики необходимы кабачки, морковь, перец, чеснок, помидоры, сахар, соль и масло. Икра готовится из кабачков, моркови, помидоров, лука, специй и масла. Оба блюда закатываются в банки и укутываются на ночь.